В 22 км к юго-западу от города Ретимно находится уникальная, утопающая в зелени платанов деревня Аргируполи, так полюбившаяся туристам благодаря щедрым источникам пресной воды с живительной прохладой водопадиков, благодаря аутентичным деревенским тавернам с бараниной антикристо на костре, с удивительным горячим сыром стака, свежевыловленной форелью и осетриной и искренним радушием местных жителей.
Современный Аргируполи построен на месте некогда процветавшего античного города Лаппа, бывшего одним из самых важных и значительных городов западного Крита. Город сохранял свою независимость вплоть до 68 г. до н.э., пока не был разрушен войсками Квинта Цецилия Метелла. Но уже в 31 г. до н.э. Лаппа переживает возрождение, став еще более сильным и значимым городом, возводившим новые здания, термальные ванны, и даже, чеканившим собственную монету. Но в 824 г. н.э. после разрушения арабами история славного города Лаппа прерывается… Позже здесь был город Каламотос, а современное название Аргируполи появилось сравнительно недавно, в 1822 году.
И в наше время в Аргируполи буквально каждый дом, каждый камень дышит историей: встроенные в современные дома фрагменты построек более поздних времен, мозаичные полы, колонны храма Зевса на территории храма Святой Параскевы, венецианский портал с надписью на латыни, гармонично вписавшийся в современную улочку, фундаменты античного города Лаппа.
Жители Лаппы помимо оливковых деревьев, винограда и харупьи выращивают авокадо. Здесь в деревенской лавочке Стельоса и его семьи можно приобрести драгоценное масло авокадо, натуральную косметику, экологичные продукты из кероба от макарон и мыла до чая и сладостей. в Кафе на углу можно выпить свежевыжатый апельсиновый сок или сок авокадо и натуральный греческий кофе, в сувенирных лавках осчастливить продавцов, купить какую - нибудь мелочь от разделочной доски и половика до шляпы и бижутерии. Разговорившись с местными жителями, можно узнать много интересного об Аргируполи, прогуляться по огородам с разбросанными колоннами древних храмов, опереться на стену с встроенными коринфскими капителями, увидеть античные хранилища для воды и остатки римских терм.
Апофеозом прогулки по Аргируполи неизменно будет обед в одной из таверн на источниках у венецианского акведука, что в 2 километрах ниже деревни. Из природной пещеры с устроенной внутри часовней веками течет родниковая вода, проходя через залежи серебряной руды. В заводях у таверн плещется рыба, у печей хлопочут повара, официанты проворно обслуживают расположенные у журчащих ручьев в тени деревьев столики.
После вкусного деревенского обеда можно прогуляться по древней дороге к церкви Пяти девственниц, пещерным захоронениям римской и ранневизантиской эпох, к трехтысячелетнему платану или отправиться в противоположном направлении вдоль ущелья и речушки до озера Курнас для катания на катамаране и послеобеденного кофе.